• slidebg1
    Yolculuk daha
    derinlere...

    Kiva'nın kuruluş hikayesi kendini bulma, kendi değerlerinin farkına varma ve sahip olduğumuz değerlere çoktan hak ettiği yeri vermek olarak özetlenebilir...

  • slidebg1
    Kiva'nın
    Etli Yemekleri

    Birçoğumuz için hatıraları canlandıran, kalabalık aile ve misafir sofralarının kıymetli yemekleri bunlar. Kiva'da pişen etli yemeklerin yöreleri ise insanı tam bir Türkiye turuna çıkarıyor...

  • slidebg1
    Kiva'nın
    Etsiz Yemekleri

    Etsiz yemekler özellikle sebze sevenler ve vejetaryenler için hazırlanıyor. Her güne farklı, yine az bilinen, damaklarda iz bırakan yöresel tatlar...

  • slidebg1
    Kiva'nın
    Leziz Çorbaları

    Anadolu'da güne çorbayla başlama geleneği bugün bile yaygın olarak sürdürülür. Ortalama 3 çeşitle sınırladığımız çorbalar konusunda nasıl zengin bir mutfağa sahip olduğumuzu anlamak için Kiva'nın menüsüne hızlıca bir göz gezdirmek yeterli olacaktır.

  • slidebg1
    Kiva'nın Meyveli
    Etli Yemekleri

    Anadolu birçok sebzeyle 18. Yüzyılın son çeyreğinde tanıştı. Ondan önce Anadolu'nun yemek kültürünün temelini meyveli yemekler oluşturuyordu. Bunların en çarpıcı örmekleri...

  • slidebg1
    Kiva'nın Zeytinyağlı
    Yemekleri

    Anadolu'daki 'ölmez Ağacı'dır zeytin ağacı ve çağlar boyunca insanoğluna koca bir uygarlık taşımıştır. Anadolu insanının temel gıdasını veren, onu doyuran ve mutfak kültürünün tam merkezinde yer alan binlerce yıllık üretimdir.

  • slidebg1
    Kiva'nın Taze ve
    Sağlıklı Otları

    Kiva'nın mutfağı mevsime göre şekillenir. Bunu da en iyi ot ve sebze yemeklerinden anlarsınız. Özellikle bahar aylarında yağmurlarla coşan doğada, Anadolu mutfağında çok kullanılan otlar fışkırıverir...

  • slidebg1
    Kiva'nın Özel
    Tatlıları

    Kiva'da geleneksel tatlılarımızı bulabilirsiniz. Özellikle bir lokantanın menüsünde görmeye alışık olmadığımız Un helvası büyük ilgi görüyor. Bunun yanı sıra, Trakya'dan Kaymaçina, Antakya'nın ceviz, çıtır kabak, patlıcan...